眾所周知，羧甲基纖維素鈉具有一定的穩定型，而影響其穩定性的因素有很多，下面，河南勝久實(shí)業(yè)有限公司工作人員就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧!

　　據了解，影響?hù)燃谆w維素鈉穩定性的主要原因有兩個(gè)：

　　1、羧甲基纖維素鈉的取代均勻性;

　　2、羧甲基纖維素鈉的粘度。

　　羧甲基纖維素鈉的取代均勻性，經(jīng)多次試驗表明羧甲基纖維素的穩定性與其取代均勻性呈正比。換言之，就是羧甲基纖維素的取代均勻性越好，它的穩定性也就越好。

　　而影響?hù)燃谆w維素鈉取代均勻性的方法就是改進(jìn)工藝，我們只要適當的提高取代度，那么，就可以提高羧甲基纖維素的取代均勻性;至于羧甲基纖維素的粘度則與其穩定性成反比，粘度越低其穩定性越好。

　　因此，在食品穩定劑中通常情況下都會(huì )采用中低粘度的羧甲基纖維素鈉。

　　河南勝久實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)羧甲基纖維素鈉，對這一產(chǎn)品的穩定性能有很是了解，生產(chǎn)的產(chǎn)品也頗為穩定，如有使用需求，歡迎咨詢(xún)：136-9889-8792!

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