羧甲基纖維素鈉的性質(zhì)非常穩定，所以呈現出持久的白色或者黃 色粉末，其無(wú)色無(wú)味且無(wú)毒的特性能夠被使用在各種場(chǎng)合之下，如食品行業(yè)、化工行業(yè)等等;同時(shí)，它具有非常好的可溶性，能夠在冷水或者是熱水中可以溶解形成膠狀，溶解后的溶液呈現中性或者微弱的堿性，所以使用場(chǎng)合非常廣，帶來(lái)的效果好。

　　據了解，羧甲基纖維素鈉屬陰離子型纖維素醚類(lèi)，外觀(guān)為白色或微黃 色絮狀纖維粉末或白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，無(wú)毒;易溶于冷水或熱水，形成具有一定粘度的透明溶液，溶液為中性或微堿性;不溶于乙醇、乙醚、異丙醇、丙酮等有機溶劑，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。

　　也正是因為羧甲基纖維素鈉具有非常好可溶性，所以在生產(chǎn)生活的諸多場(chǎng)合都可以使用。當然其物理性質(zhì)非常穩定，能夠帶來(lái)的效益將是極為明顯，能夠讓我們享受到與眾不同的感受。

　　纖維素廠(chǎng)家認為，羧甲基纖維素鈉具有非常好的溶解性主要體現在水溶液中，然而在有機溶液中確實(shí)不溶的。當然我們也是可以明顯看到其物理穩定性非常好，可以進(jìn)行長(cháng)久的保存使用。

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