羧甲基纖維素鈉的應用特點(diǎn)有哪些呢?下面,纖維素廠(chǎng)家,河南勝久實(shí)業(yè)有限公司工作人員就來(lái)跟大家說(shuō)說(shuō)吧!
據了解,羧甲基纖維素鈉在食品中有較大范圍的使用,它是一種高分子物質(zhì),性質(zhì)穩定不易燃燒,呈現一種流動(dòng)性的粉末物質(zhì)狀態(tài),比較容易溶于冷水,從而成為透明的粘稠性溶液。
羧甲基纖維素鈉具有很多獨特的優(yōu)點(diǎn),這讓它在食品添加劑中脫穎而出,有著(zhù)***的穩定性和相容性,這樣就它就既可以與別的添加劑相融合,又可以自己具有一定的穩定性。
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